Encantada Tulum

Maintenant que Tulum a atteint le statut de destination internationale, sa préoccupation première est de se préserver du développement de masse qu’ont subi d’autres endroits similaires aux secrets autrefois bien gardés. Un hôtel comme l’Encantada Tulum devrait dissiper les craintes.

Avec ses toits de chaume et ses réalisations artisanales, il est magnifiquement rustique, ce qui ne veut pas dire spartiate : en l’oservant attentivement, vous verrez qu’il est luxueux, mais pas ostentatoire. Avec seulement huit chambres, on ne pourrait faire plus calme et plus intimiste. Toutes sont dotées de lits king-size, de parquet, de terrasses panoramiques et de l’air conditionné, si jamais la délicieuse brise ne vous suffisait plus.

On ne s’attendrait pas à trouver de restaurant dans un hôtel de cette taille, et pourtant, celui-ci en a deux : l’Encantada, ouvert de 8 heures à 17 heures, propose petit déjeuner, en-cas, jus de fruits frais et cocktails, puis le Nü Tulum prend le relais à l’heure du dîner avec un menu misant sur une cuisine mexicaine locale et durable, complété par des cocktails créatifs. D’ici, vous aurez le tout-Tulum à vos pieds, des boutiques et restaurants de la ville aux plages du littoral, en passant par les cénotes, lagons et ruines mayas de la région.