Le Relais Bernard Loiseau

Ce n'est pas parce qu'il s’est fait connaître en tant que restaurant que l'hôtel du Relais Bernard Loiseau passe au second plan : cet établissement offre bien plus qu'une salle à manger avec quelques chambres à l'étage.

Prenez le spa, par exemple : on ne trouve pas un spa romain avec sauna, bain de boue et centre de remise en forme dans toutes les auberges de campagne. Sans oublier la piscine extérieure, nichée au beau milieu d’un jardin anglais qui offre un cadre idéal pour un apéritif ou simplement un moment de détente à l'ancienne.

Quant aux chambres, il n'y en a pas une ou deux mais 33, toutes personnalisées dans leur design comme dans leur décor, depuis les plus humbles chambres standard jusqu’aux luxueuses suites junior ; nombre d'entre elles disposent d’un balcon ou d’une terrasse donnant sur le jardin central.

Les parties communes comprennent une bibliothèque et une salle de billard baptisée Charles X. Et bien sûr, il y a le restaurant, La Côte d'Or, qui affiche deux étoiles MICHELIN. Mais on ne serait pas en Bourgogne sans une cave garnie de bouteilles de premier choix, et vous trouverez ici ce que la région a de mieux à offrir.