Aigialos

Est-il vraiment nécessaire de vous présenter Santorin ? La seule question qui vaille vraiment la peine d'être posée étant la suivante : parmi toutes ces villas d’une blancheur aveuglante, perchées à flanc de colline, laquelle choisirez-vous comme poste d’observation des eaux bleues profondes de la mer Égée ? Situé à Fira, capitale de l’île, l'Aigialos devrait alors logiquement être votre premier choix.

Chacune des villas qui composent l’hôtel ont été rénovées et rafraîchies, sans que leur agencement d’origine en soit altéré. Le charme de cette architecture traditionnelle du 19e siècle, ses détails authentiques, l’omniprésence d’antiquités et de mobilier d’époque, les salles de bains en marbre et les terrasses surplombant la caldeira, tout concourt à cajoler le voyageur dans le creux de cette île en croissant de lune. Avec ces vues frôlant la perfection, Aigialos aime à se vanter de posséder les couchers de soleil les plus beaux du monde. Comment contredire cete affirmation ?

Le service en chambre se montre disponible 24 heures sur 24, un exploit de taille pour un établissement si calme, niché dans une ville portée sur la sieste. Sous le soleil de Santorin, la piscine de l'hôtel fait son œuvre, ni plus ni moins. Si le pédalo vous démange, envisagez une échappée vers les plages de sable noir qui cernent l'hôtel. Le soir enfin, flâner en ville à la recherche d'un restaurant de poissons ou d'une partie de cartes sous les étoiles reste une activité de premier choix.

À noter : Aigialos est ouvert chaque année du 1er mai au 31 octobre.