Villa Spalletti Trivelli
Epargnée par la rumeur automobile et les sirènes des carabiniers, la colline du Quirinal n’a jamais renoncé à certains privilèges aristocratiques, au rang desquels figure l’impossible inclusion de toute architecture actuelle. Et si cette villa patricienne fraîchement rénovée fait moins que son âge, elle fait plus qu’assumer son patrimoine : boiseries classées du grand salon, meubles anciens, bibliothèque familiale et portraits d’ancêtres illustres. Ses douze suites réussissent le grand écart entre romantisme daté et confort moderne, cheminées en marbre et climatisation individuelle, draps en lin reproduisant le blason de famille et produits d'accueil bio.
En Italie peut-être plus qu’ailleurs, on ne joue pas avec la nourriture. La salle à manger, dite aussi Salle des Papiers Peints, est ainsi le théâtre de copieux petits-déjeuners italiens, de déjeuners puis de dîners gastronomiques, accompagnés d’une sélection de vins en provenance directe des vignobles de la famille Spalletti Trivelli. Reste un espace bien-être qui, avec ses bains de vapeurs et sa salle de fitness, se révèle « une véritable oasis à l'abri de notre monde chaotique ». À la Villa Spalletti Trivelli, le rooftop est une visite incontournable au moment du coucher de soleil - avec son jardin urbain, ses canapés à l'ombre, ses jacuzzis et son bar! Le site le jure sur la tête de la comtesse.
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