Hotel Eldorado Paris

Le nom de cet hôtel pourrait paraitre prétentieux ; bien des adresses parisiennes aspirent à être perçues comme de mythiques destinations d’une cité d'or, mais pour l'hôtel Eldorado, qui se distingue davantage par sa discrétion et sa simplicité, la notion de luxe est plutôt un état d'esprit. Dans le quartier des Batignolles, près de Montmartre et de Pigalle, mais suffisamment loin du centre pour avoir assez d’air, l’Eldorado jouit d’un cadre appréciable ; et le jardin côté cour, sur lequel s'ouvre le restaurant, compense largement l’emplacement modeste de l'hôtel.

Le propriétaire de L'Eldorado a un goût sûr pour l’éclectisme ; l’intérieur de l'hôtel rassemble plusieurs époques dans un décor remarquablement unifié. Pas une once de minimalisme toutefois : les chambres, avec leurs papiers peints et textiles à motifs, ont de la personnalité à revendre. L'une des suites dispose d'un sauna privatif, et de nombreux logements donnent sur le jardin depuis leur terrasse ou leur balcon.

Et si le confort des chambres ne peut indubitablement être qualifié d’ultra-luxueux, nombre de résidents trouvent cette approche low-tech rafraîchissante. Tout aussi rafraîchissant, le restaurant de L'Eldorado, qui s'étend du jardin d'hiver jusqu’à la cour, propose des classiques français sans chichis mais de grande qualité, provenant de sources irréprochables et élaborés avec soin.