Archer Hotel New York

A un block de Bryant Park, en plein « quartier de l'habillement » new-yorkais (Garment District), le tout nouveau tout beau Archer Hotel s’est mis en tête de marquer durablement les esprits : non seulement son style visuel est fort, mais le service met lui aussi la barre très haut. Tout ça par la grâce et le talent d’un certain Mr Archer, sorte d’hôte mystère censé personnaliser la nouvelle scène hôtel de Manhattan, une sorte de « gentleman personnel » tout à votre service, habillé en Dior Homme, et capable d’anticiper le moindre de vos désirs.

Que ce Monsieur existe ou pas, la question n’est pas là. L’Archer a compris comment balancer au mieux style et substance. Dans ce New-York idéalisé, le meilleur de Downtown — murs briques, espaces industriels — flirte en toute liberté avec des influences Uptown : carrelage travaillé, boiseries riches et têtes de lit en cuir noir. Chambres et suites sont luxueuses, spacieuses, lumineuses, tout confort et livrées avec salles de bain totales. Mais ce qui fait la différence, ce sont ces petits extras qui changent la vie : wifi gratuit, café Nespresso à gogo, et sélection snacks et desserts 100% locale.

Le restaurant maison, Charlie Palmer Steak, donne dans différentes préparations de boeuf américain, cuites au au feu de bois, servies dans une salle ouverte et soignée, tandis que le Foyer Bar, sorte d’atelier-garage post-moderne, s’ouvre sur un patio extérieur très agréable. Mais la timbale est quand même décrochée par le Spyglass, rooftop bar de qualité, offrant des vues plein axe sur l’Empire State Building et le Chrysler Building. Dans le genre, difficile de faire mieux.