Villa Cicolina

Il y a ceux qui se sont fait une idée de la Toscane via le film de James Ivory, Chambre avec vue, et qui frémissent encore du baiser furtif échangé entre deux jeunes amoureux dans un champ d’oliviers. D’autres qui voudraient visiter Montepulciano uniquement parce que Twilight y a été en partie tourné. Dans tous les deux cas, ce sont ces pierres rouges, ces collines de cyprès et de myrtes et ces chemins couverts de poussière blanche qui restent gravés dans l’œil du spectateur.

Cette impression rétinienne se fait persistante pour qui choisit de poser ses valises à la Villa Cicolina, grande demeure de la fin du XVIe siècle, à quelques kilomètres de Montepulciano. La bâtisse ancienne, parfaitement restaurée abrite les chambres et suites derrière de puissants murs de pierres. De l’allée plantée de buis taillés, à la roseraie qui enserre une fontaine de travertin, au riche damassé qui recouvre les fauteuils et canapés des salons, tout respire l’atmosphère apaisante d’une pension de famille.

Dans les chambres, rien ne vient déroger à cette règle esthétique parfaitement maîtrisée. Les lits à baldaquins sont tendus de lin blanc, qu’ils soient en fer forgés ou délicieusement capitonnés. Il respire ici un parfum de passé que les tableaux des murs ou les baignoires à l’ancienne ne viennent jamais contredire. Pour autant, l’ensemble de l’hôtel est bien connecté au monde contemporain et la tranquillité géographique n’empêche pas de recevoir ses mails.

Il est aisé de trouver la vie belle en ces lieux. En cuisine, le chef transmet quelques recettes traditionnelles, quand le sommelier emmène, sur simple demande, visiter les caves voûtées. Et déguster au bord de la piscine une assiette de charcuterie locale et un verre de Nobile dessine une certaine idée du bonheur propre aux lieux.

Veuillez noter : La Villa Cicolina est ouverte tous les ans de fin mars jusque fin octobre.