Castelfalfi

Aussi charmantes soient-elles, les petites fermes rustiques ne sont pas la seule option pour qui souhaite voir la Toscane. Il arrive après tout que ce soit d’un complexe de luxe dont on ait besoin. Castelfalfi est encore plus que cela. C’est un véritable domaine de plus de mille hectares avec vue plongeante sur la vallée environnante, avec son lot de vignobles, d’oliveraies, de restaurants et de bars, un golf 27 trous et, évidemment, un hôtel-boutique installé dans l’entrepôt à tabac historique de la propriété.

Sur les deux bâtiments qui composent ce dernier, les commodités du principal sont peut-être les plus généreuses. Le style intérieur est contemporain. Si l’apparence privilégie la discrétion, les agréments sont, quant à eux, manifestes, et la vue sur la nature toscane a la perfection d’une carte postale.

Les distractions sont légion, depuis le parcours de golf jusqu’au spa avec son immense piscine, en passant par la randonnée, le cyclisme, l’équitation et les excursions – en vespa et en Ferrari évidemment.
L'offre de restauration est large et variée, de la table gastronomique à la pizzeria en passant par le bar-restaurant au bord de la piscine. Autant dire que vous ne risquez pas de manquer de bonne chère ou de bon vin.