Hotel Savoy Kansas City, Tapestry Collection by Hilton
Comme ses prédécesseurs, ce 21c est une création de Deborah Berke Partners, l'agence fondée par la doyenne de l'École d'Architecture de Yale. L'hôtel se distingue par son élégance et sa confiance, avec des chambres aux hauts plafonds et aux proportions généreuses, idéales pour un hôtel-boutique de luxe moderne. Le mobilier contemporain et les œuvres d'art originales ajoutent une touche unique. Le Savoy Grill, rebaptisé Savoy at 21c, a été entièrement rénové pour offrir des classiques américains haut de gamme sous la direction du chef local Joe West. Enfin, le musée d'art contemporain de l'hôtel, gratuit et ouvert au public tous les jours de l'année, reste le point central de l'établissement.
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