Akan Tsuruga Bessou Hinanoza

Même rompu aux standards du genre, ce ryokan de l'île d'Hokkaïdo — la plus septentrionale et la seconde en taille des quatre îles principales du Japon — vous semblera loin de tout. Situé sur les rives du lac Akan, au cœur d’une forêt de cèdres millénaires, l’Hinanoza touche quatre parcs nationaux, réputés dans tout l’archipel pour leurs charmes naturels — volcans, littoral rugueux et vie sauvage à base de grizzlis et de grues mandchoues — et le spectacle offert par le passage des saisons. Un spectacle si proche qu’il se laissera apprécier depuis le confort de votre suite privée.


Et question confort, vous allez être servi. Chacune des vingt-cinq suites, calmes et boisées à l’extrême, disposent d’une chambre en tatamis, d’un salon à vivre et de toutes les modalités d’une parfaite hygiène de plein air. Cinq types de suites sont disponibles, rangées par taille et qualité de vue, dont les Ama no Za : 110 m² de surface au sol et un lac si proche qu’on en sent presque les vagues depuis sa baignoire. Sinon, les Mori no Za regardent les montagnes alentour depuis leur terrasse privée, et les Kasumi no Za jouent à fond la carte tradition, avec cloisons Shoji à foison.


Comme tout ryokan qui se respecte, l’Hinanoza ne plaisante pas avec les repas. Au Hina, ceux-ci sont garantis 100% Kaiseki — forme de cuisine traditionnelle ultra-technique et ultra-séquencée —, servis sur tatamis privés avec option horigotatsu (bassin sous la table) et fortement régionale, des ingrédients jusqu’au saké. Sur ce dernier point, rendez-vous sera pris au bar du ryokan, expert et taillé dans un tronc de dix mètres. Le musée maison est aussi digne d’intérêt, avec, entre autres, des œuvres du sculpteur sur bois Takeki Fujito. Reculé mais accessible, l’Hinanoza n’est qu’à trois heures de Tokyo.


Veuillez noter : L'Hinanoza n'accepte pas les enfants de moins de douze ans.


Comment y aller :
L'Hinanoza se trouve sur les rives du lac Akan, à une heure de voiture de l'Aéroport de Kushiro (KUH) et 30 minutes en bus de la gare de Kushiro JR. Merci de contacter notre Service Client pour arranger un transfert.