Companhia das Culturas

À quelques kilomètres de la frontière espagnole, sur la côte sud du Portugal où l’Atlantique se rapproche de la Méditerranée, se trouve la municipalité de Castro Marim. C’est là qu’un écrivain-fermier et son épouse ont fait d’une exploitation familiale qui cultive toujours olives, coings, oranges et figues, la Companhia das Culturas, un refuge rural de neuf chambres et quatre appartements fermement ancré dans le terroir.

Partout règne une atmosphère chaleureuse doublée d’un design si subtil qu’il semble presque naturel. Des espaces épurés aux boiseries blanchies à la chaux distillent un calme rustique, et si vous n’y trouvez pas l’extravagance d’un hôtel du luxe, rien ne peut être reproché au confort simple de ces chambres soignées, sans parler de la piscine. Vos papilles seront comblées par l’Alma Brava, un restaurant qui mise sur le climat singulier du Portugal, entre le méditerranéen, l’atlantique et le continental. Le petit déjeuner est particulièrement généreux, avec des fruits frais et des confitures biologiques maison.

La ferme fournit également les herbes aromatiques qui s’illustrent dans les huiles maison qui, avec les produits Herdade Vale de Covo, viennent s’ajouter aux bienfaits des soins prodigués au spa de l’établissement. The Cork Box, accueille les cours de yoga comme les réunions. Et si vous n’êtes ici pas loin de la ville ni de la mer Méditerranée, vous pouvez toutefois choisir de rester sur place, et sans télévision, la vie est aussi paisible qu’on peut l’espérer.

À noter : les séjours au Companhia das Culturas sont de deux nuits minimum.

Comment s’y rendre : la Companhia das Culturas est à 50 kilomètres de l’aéroport international de Faro, et à 300 mètres à peine de la gare ferroviaire de Castro Marim.