Grand Hotel Villa Serbelloni

Les rives du lac de Côme sont parsemées d’hôtels somptueux et d’imposantes villas qui parviennent à l’excellence dans tous les domaines. Le Grand Hotel Villa Serbelloni se tient dignement à la tête de cette flotte d’établissements cinq étoiles. Situé dans la ville huppée de Bellagio, à la pointe du promontoire qui découpe le célèbre lac, le Villa Serbelloni manie le luxe à la perfection, et cela, depuis la transformation de cette ancienne demeure de 1873 en hôtel haut de gamme.

Sa riche histoire néoclassique imprègne chacun de ses détails, sans toutefois tomber dans l’exagération. Et le jeu de couleurs entre les toits terracotta et les extérieurs jaune poussin forme un merveilleux contraste avec le paysage verdoyant, une composition pittoresque particulièrement charmante quand on arrive par bateau. À l’intérieur, les espaces publics respirent l’opulence, les pas résonnent dans les escaliers en marbre et, au-dessus de nos têtes, les chandeliers soulignent l’exceptionnelle hauteur de plafond. Mais cela n’a rien d’une vulgaire imitation : ce n’est pas un hasard si l’hôtel Bellagio de Las Vegas porte le nom de la ville voisine.

Les 85 chambres sont spacieuses pour les plus modestes, immenses pour les plus luxueuses, et la décoration utilise sans retenue motifs néoclassiques, miroirs dorés et plafonds ornés. Les chambres s’habillent également de meubles d’époque, ne laissant pas la moindre place à une quelconque pièce moderne. Et derrière les lourds et luxueux rideaux, on découvre de superbes vues sur le lac de Côme.

Les deux restaurants de l’hôtel, Mistral et La Goletta, sont dirigés par le chef Ettore Bocchia, chef de file de la gastronomie moléculaire italienne. Pour une relaxation active, le vaste domaine de la villa comporte des terrains de tennis, une salle de sport et une piscine à l’orée du lac. Le spa est également bien agréable, avec sa liste de soins relaxants et quelques soins exotiques qui devraient impressionner les plus mordus.