235 Kent Ave., Brooklyn, 11249, Vereinigte Staaten von Amerika
$$$
·
Modern, Mediterran
Relaxed, yet sophisticated, Field Guide is perfectly at home in Williamsburg. The dining room shares a rustic-chic look with wood plank flooring, painted exposed brick, and linen-draped tables set with Shaker-style chairs. Meanwhile, Chef Tim Meyers's à la carte offers an ingredient-driven approach in a contemporary manner. Dishes reflect a hint of Mediterranean influence and feature nicely calibrated flavors. A tartlet shell filled with finely chopped fava bean and dressed with fresh mint leaves, lightly pickled shallot, and a dab of preserved lemon is a lovely start. Then, creamy saffron rice grits are a bold creation accented with white asparagus, toasted pine nuts, and a dollop of Jimmy Nardello pepper “jam” for a touch of sweet heat.
Das Plus-Programm bietet Upgrades und Amenities in teilnehmenden Hotels. In diesem Hotel erhalten Plus-Mitglieder folgende Leistungen:
Sind Sie noch kein Plus-Mitglied, so können Sie die Leistungen an der Kasse durch Teilnahme an unserem 30-tägigen kostenlosen Plus-Probezeitraum ergänzen. Die Plus-Mitgliedschaft ist jederzeit kündbar.