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Carbon

Barnhusgatan 2, Gothenburg, 411 02, Suecia
€€€ · Moderna
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Carbon

Barnhusgatan 2, Gothenburg, 411 02, Suecia
€€€ · Moderna
There is an elegant quality to this smart, modern bistro de luxe with rich décor and crushed velvet banquettes. The seasonal menu mixes contemporary techniques with a more traditional base and all dishes come with suggested wine pairings; choose between 5 or 8 courses – alternatively, come on a Wednesday or Thursday for a lighter 3 course option. This is a deservedly busy spot where the attentive, personable service adds to the experience. Be sure to look out for the dishes from the Josper oven.

Instalaciones y servicios

  • Acceso para personas con movilidad reducida
  • Aire acondicionado

Tarjetas de crédito aceptadas

Localización

Información

+46 31 15 55 61
Horario
Lunes
17:00-23:00
Martes
17:00-23:00
Miércoles
17:00-00:00
Jueves
17:00-00:00
Viernes
17:00-01:00
Sábado
17:00-01:00
Domingo
cerrado

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