Restaurantes
Alameda
- Minasoroeta 1, Hondarribia, 20280, España
- €€€€ · Moderna
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- Minasoroeta 1, Hondarribia, 20280, España
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Opinión de la Guía MICHELIN
Una Estrella : una cocina de gran nivel
¿Busca un restaurante con alma? Aquí tiene uno no exento de historia, pues los hermanos Txapartegi han sabido hacer de este negocio un enclave de parada obligada donde se siguen, a pies juntillas, las sabias palabras de Julia, su abuela: "Cuanto más corta sea la distancia entre la tierra y el fogón... mejor".
Cuenta con dos espacios bien diferenciados: la taberna y el restaurante gastronómico como tal, con Gorka y Kepa al frente de la cocina mientras Mikel hace labores de sumiller y controla la sala. A través de su carta y de dos apetecibles menús (Hondarribia y Gartzinea) defienden, desde un punto de vista actual, la gastronomía vasca de raíces y proximidad, esa que ellos definen como la Cocina del Bidasoa por estar estrechamente vinculada a la comarca de Bidasoa-Txingudi y sus productos.
Instalaciones y servicios
- Acceso para personas con movilidad reducida
- Aire acondicionado
- Brunch
- Terraza
Tarjetas de crédito aceptadas