Restaurantes
Juan Carlos Ferrando
María Teresa Gil de Gárate 7, Logroño, 26002, España
€€
·
Actual
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Juan Carlos Ferrando
María Teresa Gil de Gárate 7, Logroño, 26002, España
€€
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Actual
Una casa actual, de atenta organización familiar, donde defienden lo que llaman "la cocina riojana actual". Su propuesta, que ve la luz en una correcta carta y dos menús (Mercado y Cruce de Caminos), toma como base el recetario tradicional de la región, actualizando los platos, añadiendo toques internacionales y tomando siempre como referencia los mejores productos de la zona. Nos han gustado especialmente sus Cocochas de bacalao al pil pil, un plato que también elaboran con merluza.
Localización
Lunes
13:30-15:30
Martes
cerrado
Miércoles
13:30-15:30
Jueves
13:30-15:30
20:30-22:30
Viernes
13:30-15:30
20:30-22:30
Sábado
13:30-15:30
20:30-22:30
Domingo
13:30-15:30
