Restaurantes

Fusion19

Name: Fusion19
Address: Avenida de s'Albufera 23, Muro, Islas Baleares, 07458, ESP
Telephone: +34 971 89 42 59

Avenida de s'Albufera 23, Muro, 07458, España

€€€€ · Fusión

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Fusion19

Avenida de s'Albufera 23, Muro, 07458, España

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Una Estrella : una cocina de gran nivel

Se encuentra en una de las avenidas más importantes de la localidad, a tiro de piedra de la gran playa de Muro, por lo que se presenta como una magnífica oportunidad para descubrir una experiencia gastronómica.
En su moderna sala, con una bodega acristalada, la cocina a la vista y una parte a modo de jardín de invierno, podrás degustar una cocina de fusión que, como aquí dicen, conjuga "producto, memoria e influencias". Desde sus fogones nos plantean un único y completo menú degustación (Esplendor) donde la fusión es la gran protagonista, ya que combina la cocina mallorquina y mediterránea con la asiática y la latinoamericana, siempre en base a los productos de la propia isla, con más de 150 elaboraciones diferentes y organizando los platos en 5 grandes secciones o etapas: Origen, Influencias, Memoria, Producto y Clausura. ¡Recorre el mundo con tu paladar!

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