7132 Hotel

Las Termas de Vals, el complejo termal diseñado por el arquitecto Peter Zumthor, han sido consideradas durante mucho tiempo una obra de culto: el tipo de lugar al que los aficionados a la arquitectura y el diseño peregrinan con objeto de congregarse en el templo de cuarcita que alberga las aguas geotérmicas. Desde que se abriera el 7132, el complejo cuenta además con un hotel digno de compartir espacio con el famoso spa.

Para que ello sucediera, han sido necesarios no pocos esfuerzos y la participación de un elenco de figuras eminentes. El hotel de estilo moderno construido a mediados del siglo XX ha sido elevado a la categoría de hotel de lujo contemporáneo gracias a una profunda renovación en la que ha intervenido no solo el propio Zumthor, sino también los arquitectos japoneses Tadao Ando y Kengo Kuma y el premio Pritzker estadounidense Thom Mayne.

Ando es conocido por su trabajo con el cemento, pero aquí ha querido rendir un homenaje a las casas de té tradicionales de Japón y ha optado por la madera delicadamente trabajada. Kuma también se ha inspirado en la carpintería japonesa para dar vida a sus habitaciones revestidas de roble, mientras que Thom Mayne propone por un lado una experiencia tridimensional en madera, por otro un alejamiento de la arquitectura mainstream materializado en sus estancias revestidas de cuarcita. Las habitaciones Stucco de Zumthor son quizás las más espectaculares, oscuras y ricas en texturas: en ellas, el arquitecto hace un uso revolucionario de esta técnica italiana centenaria.

Ya te habrás dado cuenta de que lo que aquí se propone es una experiencia realmente singular y el elegante restaurante 7132 Silver, orgulloso titular de un par de estrellas MICHELIN, no dejará que te olvides de ello. Pero también se trata de disfrutar de placeres sencillos y elementales, entre ellos el placer que te proporcionarán las aguas y sus virtudes regeneradoras (el acceso a las termas está incluido naturalmente en el paquete) o el placer de saborear una cocina casera en la pizzería rústica del hotel.