Le Grand Balcon

A menos que sea un profesor universitario, un ingeniero espacial o francés, seguramente no estará muy pendiente de lo que suceda en Toulouse. Sin embargo, el hecho de que el sur de Francia sea más turístico que el suroeste, no significa que aquí no haya nada interesante. Por ejemplo, el Hôtel Le Grand Balcon es un hotel tan sofisticado y cosmopolita como cualquier hotel boutique de diseño europeo.

En este sentido, la labor de un diseñador de la talla de Jean-Philippe Nuel ha ayudado mucho. Puede que este arquitecto de interiores sea más famoso por sus hoteles de París, como el Hôtel Thérèse, pero aquí también ha desplegado sus habilidades, combinando un modernismo sobrio y detalles caprichosos, como el motivo decorativo de las nubes, que representa un guiño al pasado del Grand Balcon, donde solían alojarse los pilotos del servicio de correos francés. Las habitaciones tienen nombres tan descriptivos como Cosy, Classic y Deluxe, y la Suite Saint Exupéry está bautizada en honor al aviador y literato que residía antiguamente en este lugar.

El hotel goza de una ubicación bastante céntrica: el edificio del Capitolio está cerca, y el centro de la ciudad se puede recorrer a pie. Al más puro estilo de los Hoteles boutique de las ciudades francesas, el Grand Balcon no tiene restaurante. Después del desayuno, que se sirve en un bar con mucho estilo, los huéspedes tendrán que buscar un sitio para comer en el corazón de esta preciosa ciudad antigua.