The Savoy

Strand, Londres, UK
268 Habitaciones
Elegancia tradicional y Animado
Tres Llaves MICHELIN · Una estancia única
No creemos equivocarnos al decir que el Savoy es a la hostelería londinense lo que los Beatles a la música inglesa… Desde que César Ritz, su primer director, introdujera en sus suites la luz eléctrica y los baños con agua fría y caliente, todos los hoteles de alta gama de la ciudad no han hecho sino copiar al más veterano de todos.
Eso no quiere decir que todo siga igual. El Savoy Grill, donde el famoso personaje de ficción Bertie Wooster solía llevar a cenar a sus conquistas, está ahora a cargo de Gordon Ramsay. A este hay que sumar el más íntimo 1890 by Gordon Ramsay, orgulloso ganador de una estrella MICHELIN. Por su parte, el American Bar, referencia de la coctelería desde hace más de un siglo, ha sido objeto de una restauración digna de un monumento romano que le ha devuelto el aspecto que lucía en 1889. Luego está el River Restaurant, supervisado también por Ramsay, una deslumbrante marisquería art decó con vistas panorámicas del Támesis.
Solo en las habitaciones se perciben elementos que pueden calificarse de “contemporáneos”, y no hablamos de la electricidad o el agua corriente. Con todo, esta modernidad afecta únicamente al lado más funcional, el cual se equipara con el que ofrece cualquier hotel de lujo. En cuanto a la estética, el Savoy se mantiene fiel a sí mismo: estilo art decó por un lado, eduardiano por el otro.
En Londres abundan los hoteles modernos, y somos partidarios de la idea de que en el mundo tiene que haber de todo, pero cuando lo que buscas es la opulencia de la época eduardiana, el Savoy es tu mejor opción para revivir el esplendor de tiempos pasados. Y ahora que el original vuelve a funcionar, no hay necesidad de conformarse con uno de sus muchos imitadores.

Localización

The Savoy
Strand, Londres, UK

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