Domaine la Pierre Blanche

A los pies de los Alpilles, un pequeño macizo de la Provenza, justo a las afueras de la localidad de Eygalières, se encuentra uno de los hoteles boutique más tranquilos de Francia. El Domaine la Pierre Blanche no reinventa la hospitalidad provenzal, pero ¿quién dice que esta necesita reinventarse? A veces, la excelencia no es más que gusto y ejecución, el contraste entre paredes de piedra tosca y puertas de madera curtida con muebles modernos bien elegidos y una decoración contemporánea ligera y jovial.

Encontrarás todo lo que deseas, desde un pequeño spa, una piscina interior climatizada y una pista de tenis y petanca, hasta campos infinitos de olivos y lavanda. Las habitaciones y suites están bellamente decoradas con un estilo contemporáneo sobrio que complementa a la perfección la arquitectura tradicional. Son cómodas y aptas para animales de compañía, y muchas incluyen un jacuzzi exterior o una bañera italiana.

Y si hablamos de la Provenza, no podemos olvidarnos de la sensata atención que aquí se presta a la comida y la bebida. El restaurante L'Opale sirve una cocina de fusión francesa innovadora, lujosa y moderna bajo las estrellas, acompañada por una meditada carta de vinos de la Provenza y de otros lugares. El alojamiento también cuenta con un bar de cócteles con el mismo nombre, además de con otro bar junto a la piscina, L’AmBar Piscine, donde podrás tomar algo y disfrutar de un almuerzo ligero.