Restaurantes
Bacira
Castillo 16, Madrid, 28010, España
€€
·
Fusión
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Castillo 16, Madrid, 28010, España
€€
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Fusión
Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
Un restaurante de éxito que refrenda valores como la amistad, el esfuerzo y, sobre todo, el amor por los fogones; esos tres pilares son sobre los que crece esta casa, llevada con dedicación entre Carlos Langreo, Vicente de la Red y Gabriel Zapata, los tres chefs-socios, especializados en diferentes cocinas (la tradicional mediterránea, la japonesa y la nikkei) pero receptivos a nuevas tendencias y proclives a una gastronomía de fusión. El local, que llama la atención por sus esbeltas columnas de hierro fundido, no puede resultar más acogedor, con un ambiente informal y una estética vintage.
Localización
Lunes
cerrado
Martes
13:00-16:00
Miércoles
13:00-16:00
20:30-23:30
Jueves
13:00-16:00
20:30-23:30
Viernes
13:00-16:00
20:30-23:30
Sábado
13:00-16:00
20:30-23:30
Domingo
13:00-16:00