米其林指南 California 2019

Juanita & Maude

  • 825 San Pablo Ave., Albany, 94706, United States
  • 50 - 75 USD • 现代的
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米其林指南 California 2019

Juanita & Maude

  • 825 San Pablo Ave., Albany, 94706, United States
  • 50 - 75 USD • 现代的
米其林指南的观点

位于Albany 市中心的这家时髦的馆子引起了一定的轰动,它以以厨师兼合伙人之一的Scott Eastman 的母亲和祖母的名字命名。 它具有高级餐厅的配置,装饰有本地艺术家创作的独特雕塑、风格粗旷的餐具和有趣的特制鸡尾酒,后者比如有用朗姆酒和椰子调和的 "White Picket Fence"。 然而这位新秀回避了那些过分嘻哈的人群,营造出更加轻松,更温馨的社区氛围。不断变换的菜单侧重歌颂季节性食材,比如用夏季西葫芦、玉米和樱桃番茄配上比目鱼块的做成的"水煮玉米沙拉" 。 厨师在伯克利最受喜爱的Corso餐厅有九年的烹饪经验,这点在他的小牛肉番茄酱中展露无疑。 这里富有创意、味道均衡的甜点,比如奶油香蕉蛋羹配椰子意式冰沙,也是必点菜。

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  • 米其林指南餐盘推荐 • 食材新鲜, 准备细心的美味佳肴
  • ó 舒适

设施与服务

  • 4 著名鸡尾酒酒单
  • a 方便轮椅使用
  • r 室外用餐
  • Ä 新增推介
  • E 完全或部分禁烟的用餐环境

资讯

+1 510-526-2233
营业时间
晚餐:周二 - 周六

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