Restoranlar
The Japanese Restaurant
- Gotthardstrasse 4, Andermatt, 6490, İsviçre
- €€€€ · Modern Japon Mutfağı, Füzyon
Sitemizde bu restoran için rezervasyon yapılamamaktadır.
Yakınımdaki rezervasyon yaptırılabilir restoranları bul
The Japanese Restaurant
- Gotthardstrasse 4, Andermatt, 6490, İsviçre
- €€€€ · Modern Japon Mutfağı, Füzyon
MICHELIN Rehberi’nin Bakış Açısı
İki Yıldızı: Mükemmel mutfak
In the sleek and stylish restaurant of luxury hotel The Chedi, at nearly 1 500m above sea level, Fabio Toffolon and his twin brother Dominik Sato are at the helm. Working with first-rate ingredients, they serve up an intriguing blend of Japanese cuisine and classic European influences – combining, for example, a classic beurre blanc with Asian flavours and premium-quality king crab. The highlight is the omakase menu, which has four to six courses. The focal point in the restaurant is the open kitchen – take some time to watch the chefs at work!
Tesisler ve Hizmetler
- Dikkate değer sake listesi
- İlginç şaraplar listesi
- Klima
- Tekerlekli sandalye girişi
Kredi kartları kabul edilir
Konum
Bilgiler
