Restoranlar
Sushi Kuwano
- 3F, 8-7-6 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, Japonya
- ¥¥¥¥ · Suşi
Sitemizde bu restoran için rezervasyon yapılamamaktadır.
Yakınımdaki rezervasyon yaptırılabilir restoranları bulSushi Kuwano
- 3F, 8-7-6 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, Japonya
- ¥¥¥¥ · Suşi
MICHELIN Rehberi’nin Bakış Açısı
Bir Yıldızı: Yüksek Kalite Mutfak
Each morning Tatsuya Kuwano goes hunting for sushi toppings in the Toyosu fish market. Every night Sushi Kuwano has the feel of a dinner party. He serves his snacks according to his own peculiar rhythm; when the customers have settled, the nigiri starts to appear. In spring, it begins with a shuko of noresore, or young conger eel and ends with nigiri of anago, conger eel, telling of the interconnectedness of life. Fish is even used in the tamago-yaki, with minced hamo in summer and cod in winter.
Tesisler ve Hizmetler
- Karşılıklı yeme düzeni
- Klima
Kredi kartları kabul edilir