Restoranlar
Sukiyabashi Jiro Roppongiten
- 3F, Roppongi Hills Residence B, 6-12-2 Roppongi, Minato-ku, Tokyo, 106-0032, Japonya
- ¥¥¥¥ · Suşi
Sitemizde bu restoran için rezervasyon yapılamamaktadır.
Yakınımdaki rezervasyon yaptırılabilir restoranları bulSukiyabashi Jiro Roppongiten
- 3F, Roppongi Hills Residence B, 6-12-2 Roppongi, Minato-ku, Tokyo, 106-0032, Japonya
- ¥¥¥¥ · Suşi
MICHELIN Rehberi’nin Bakış Açısı
İki Yıldızı: Mükemmel mutfak
A typical meal might begin with the subtle flavour of white fish, followed by red fish, then chu-toro. After gizzard shad for the sourness come richer flavours such as horse mackerel or shrimp, then mackerel marinated in vinegar to cleanse the palate; uni and anago follow. The changes in flavour are carefully calibrated for the aftertaste that lingers in between. Underneath chef Takashi Ono’s strict demeanour toward his apprentices lies a gentle affection.
Tesisler ve Hizmetler
- Karşılıklı yeme düzeni
- Klima
Kredi kartları kabul edilir