Restoranlar
Raisan
- 5-9-9 Yoyogi, Shibuya-ku, Tokyo, 151-0053, Japonya
- ¥¥¥ · Japon Mutfağı
Sitemizde bu restoran için rezervasyon yapılamamaktadır.
Yakınımdaki rezervasyon yaptırılabilir restoranları bulRaisan
- 5-9-9 Yoyogi, Shibuya-ku, Tokyo, 151-0053, Japonya
- ¥¥¥ · Japon Mutfağı
MICHELIN Rehberi’nin Bakış Açısı
The name derives from the masterwork of French epicure Jean Anthelme Brillat-Savarin, The Physiology of Taste, translated as Bimi Raisan. Raisan’s owner was deeply impressed by how timeless gastronomy is. His guiding purpose is to serve dishes light on salt that diners won’t weary of eating. Each dish uses a particular type of dashi stock, including shrimp, dried fish and shellfish. Raisan means ‘praise’, and we praise the warm spirit pervades the service here.
Tesisler ve Hizmetler
- Karşılıklı yeme düzeni
- Klima
Kredi kartları kabul edilir