Restoranlar
Sushi Nomura
- 4, Alley 19, Lane 300, Section 4, Ren'ai Road, Da'an District, Taipei, 106, Tayvan
- $$$$ · Suşi
Sitemizde bu restoran için rezervasyon yapılamamaktadır.
Yakınımdaki rezervasyon yaptırılabilir restoranları bul
Sushi Nomura
- 4, Alley 19, Lane 300, Section 4, Ren'ai Road, Da'an District, Taipei, 106, Tayvan
- $$$$ · Suşi
MICHELIN Rehberi’nin Bakış Açısı
Bir Yıldızı: Yüksek Kalite Mutfak
Good sushi starts with the rice – here it’s a mix of Koshihikari from Kakomachi and Nanatsuboshi from Hokkaido, cooked in Mount Fuji spring water and seasoned with a blend of akazu and regular sushi vinegar. Chef Nomura, who moved to Taiwan years ago, sets the bar high for every detail of the dining experience – the fish is aged properly and sliced skilfully. The marinated silver-skinned fish and the anago are not to be missed.
Tesisler ve Hizmetler
- Karşılıklı yeme düzeni
- Klima
Kredi kartları kabul edilir
Konum
Bilgiler
