Restoranlar
Yu Ge Zhan Jiang (Jingan)
- 358 West Yan'an Road, Jingan, Shanghai, Çin Anakarası
- ¥¥ · Kanton
Sitemizde bu restoran için rezervasyon yapılamamaktadır.
Yakınımdaki rezervasyon yaptırılabilir restoranları bul
Yu Ge Zhan Jiang (Jingan)
- 358 West Yan'an Road, Jingan, Shanghai, Çin Anakarası
- ¥¥ · Kanton
MICHELIN Rehberi’nin Bakış Açısı
Bib Gourmand: iyi kalite, değerli pişirme
Open until 2am, this restaurant specialising in regional dishes from the Cantonese city of Zhanjiang is a popular choice for a late-night supper. Free-range chicken shipped from the city is steamed or deep-fried for juicy flesh and intense flavour. The pan-fried white pomfret packs an umami punch and brings briny sweetness. Chinese mugwort cake is a rustic snack stuffed with a savoury or sweet filling then steamed. Pre-order dishes to avoid disappointment.
Konum
Bilgiler
