Restoranlar
Hong 0871
- 5F, Shanghai Chengtou Holding, 130 Wusong Road, Hongkou, Shanghai, Çin Anakarası
- ¥¥ · Yunnanese
Sitemizde bu restoran için rezervasyon yapılamamaktadır.
Yakınımdaki rezervasyon yaptırılabilir restoranları bulHong 0871
- 5F, Shanghai Chengtou Holding, 130 Wusong Road, Hongkou, Shanghai, Çin Anakarası
- ¥¥ · Yunnanese
MICHELIN Rehberi’nin Bakış Açısı
In Chinese, ‘Hong’ means vast and deep, aptly describing the menu and the Yunnanese food culture that the owner from Kunming wants to popularise. Over 90% of the ingredients ship from Yunnan and the mushroom feast in summer is especially spectacular. Start with Nuodeng ham cured for 3 years alongside paper-thin dry cheese called rushan. Try also lard-layered buns, either steamed or deep-fried, with ‘winter melon’ pork and bean sauce filling.
Tesisler ve Hizmetler
- Klima
- Park Yeri
Kredi kartları kabul edilir
Konum
Bilgiler
