Restoranlar
La Bécasse
- 3-3-9 Hiranomachi, Chuo-ku, Osaka, 541-0046, Japonya
- ¥¥¥ · Fransız
Sitemizde bu restoran için rezervasyon yapılamamaktadır.
Yakınımdaki rezervasyon yaptırılabilir restoranları bul
La Bécasse
- 3-3-9 Hiranomachi, Chuo-ku, Osaka, 541-0046, Japonya
- ¥¥¥ · Fransız
MICHELIN Rehberi’nin Bakış Açısı
Bir Yıldızı: Yüksek Kalite Mutfak
Chef Yoshinori Shibuya moved to France, where he crafted his own vision of gastronomy under the tutelage of Paul Bocuse, Joël Robuchon and Alain Chapel. While honouring tradition, Shibuya also turns his attention to modern techniques, which emphasise respect for ingredients. He actively incorporates Japanese ingredients such as ayu and hamo, adding a Japanese touch to the sensibilities he honed in France. The result is a culinary approach that is truly one-of-a-kind.
Tesisler ve Hizmetler
- İlginç şaraplar listesi
- Klima
Kredi kartları kabul edilir
Konum
Bilgiler
