Restoranlar

Sillage

  • Place Camille Mémain, Saint-Pierre-d'Oléron, 17310, Fransa
  • €€ · Modern Mutfak, Deniz Ürünleri
Sitemizde bu restoran için rezervasyon yapılamamaktadır.
Yakınımdaki rezervasyon yaptırılabilir restoranları bul

Sillage

  • Place Camille Mémain, Saint-Pierre-d'Oléron, 17310, Fransa
  • €€ · Modern Mutfak, Deniz Ürünleri

MICHELIN Rehberi’nin Bakış Açısı

Bib Gourmand: iyi kalite, değerli pişirme

Piedmontese chef Gabriele Ferri and his wife Marie-Nolwenn run this bistro, which has been given a nautical makeover against a backdrop of pale stone walls and contemporary furnishings. The former chef of Le Verdurier – Château de Drudas serves up seafood cuisine… with Italian influences, of course! Meat, meanwhile, only features during the hunting season. An example dish: pollack poached in seawater, chard with green curry, creamy Piedmont polenta with miso, fragrant consommé.

Tesisler ve Hizmetler

  • Dış ortamda yemek yenilebilir
  • Tekerlekli sandalye girişi

Kredi kartları kabul edilir

Konum

Bilgiler

+33 5 46 36 87 45