Restoranlar
Unagino Toyokawa
- 3-3-12 Tomio Motomachi, Nara, Nara, 631-0078, Japonya
- ¥ · Unagi / Freshwater Eel
Sitemizde bu restoran için rezervasyon yapılamamaktadır.
Yakınımdaki rezervasyon yaptırılabilir restoranları bul
Unagino Toyokawa
- 3-3-12 Tomio Motomachi, Nara, Nara, 631-0078, Japonya
- ¥ · Unagi / Freshwater Eel
MICHELIN Rehberi’nin Bakış Açısı
Bib Gourmand: iyi kalite, değerli pişirme
The owner-chef apprenticed at an unagi restaurant in Osaka after becoming enamoured of the world of unagi artisans. He took the name of his teacher’s restaurant out of gratitude and grills plump ‘aote’ unagi, Kansai-style, over bincho charcoal. There is a saying that when it comes to learning unagi, skewering technique takes three years, dressing it takes eight years and grilling it takes a lifetime to master. As such, he has devoted himself to unagi.
Tesisler ve Hizmetler
- Karşılıklı yeme düzeni
- Klima
Kredi kartları kabul edilir
Konum
Bilgiler
