Restoranlar
Kushi Tanaka
- 310-10 Uradeyamacho, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-8155, Japonya
- ¥¥ · Kushiage
Sitemizde bu restoran için rezervasyon yapılamamaktadır.
Yakınımdaki rezervasyon yaptırılabilir restoranları bul
Kushi Tanaka
- 310-10 Uradeyamacho, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-8155, Japonya
- ¥¥ · Kushiage
MICHELIN Rehberi’nin Bakış Açısı
Bib Gourmand: iyi kalite, değerli pişirme
A tight C-shaped counter surrounds the owner-chef. Imaginatively prepared skewers appear in rapid succession and the variety is extraordinary: mushrooms with soy butter, steamed wheat gluten with yuzu miso, bread filled with cream cheese. The prix fixe offering is called ‘Ippo Tsuko’, meaning ‘one way’, as skewers are placed in front of guests with no consultation. The owner-chef never forgets to show modesty and humour.
Tesisler ve Hizmetler
- Ayakkabılar çıkarılmalı
- Karşılıklı yeme düzeni
- Klima
Kredi kartları kabul edilir
Konum
Bilgiler
