Restoranlar
Temperature Studio
- 50 Gongyuan East Road, Gangshan District, Kaohsiung, Tayvan
- $$ · Yenilikçi Mutfak
Sitemizde bu restoran için rezervasyon yapılamamaktadır.
Yakınımdaki rezervasyon yaptırılabilir restoranları bulTemperature Studio
- 50 Gongyuan East Road, Gangshan District, Kaohsiung, Tayvan
- $$ · Yenilikçi Mutfak
MICHELIN Rehberi’nin Bakış Açısı
The owner-chef has over 10 years of experience in haute cuisine. He opened this 6-seater in 2021 because he believes temperature is at the core of all good food. The down-to-earth multi-course omakase menu uses European, Japanese and Taiwanese techniques to create dishes that are homely but layered with flavours and textures. Highlights include stuffed Portobello mushroom, and marinated milkfish on koshihikari rice.
Tesisler ve Hizmetler
- Karşılıklı yeme düzeni
- Klima
- Yalnızca Nakit
Konum
Bilgiler
Açık olduğu saatler
Pazartesi
kapalı
Salı
kapalı
Çarşamba
18:00-00:00
Perşembe
18:00-00:00
Cuma
18:00-00:00
Cumartesi
18:00-00:00
Pazar
18:00-00:00
