Restoranlar

Le Saltimbanque - Auberge du Moulin

  • 1500 lieu-dit du Moulin, Eaucourt-sur-Somme, 80580, Fransa
  • €€ · Modern Mutfak
Sitemizde bu restoran için rezervasyon yapılamamaktadır.
Yakınımdaki rezervasyon yaptırılabilir restoranları bul

Le Saltimbanque - Auberge du Moulin

  • 1500 lieu-dit du Moulin, Eaucourt-sur-Somme, 80580, Fransa
  • €€ · Modern Mutfak

MICHELIN Rehberi’nin Bakış Açısı

This endearing establishment gazing down over the Somme Valley is in the hands of a local lad in love with his region’s produce. The several-course surprise menu showcases ingredients from sustainable farms and small-scale fishing. Suave subtle flavours for a slap-up meal.

Gastronomi ve sürdürülebilirlik

MICHELIN Yeşil Yıldız

"Our cuisine is an authentic reflection of the land of Picardie Maritime. The produce we work with is sourced from local and responsible artisans and producers who respectfully pay tribute to our land. In addition to these ingredients, which dictate our menu on a daily basis, we make our own bread and butter and have made the decision to offer micro-filtered rather than bottled water."

— Sébastien Porquet

Tesisler ve Hizmetler

  • Bahçe veya park
  • Dış ortamda yemek yenilebilir
  • İlginç şaraplar listesi
  • Klima
  • Mükemmel manzara
  • Park Yeri
  • Tekerlekli sandalye girişi

Kredi kartları kabul edilir

Konum

Bilgiler

+33 3 22 27 08 94