Restoranlar

Wen Ji Yixinji

  • 10 Xuanyuanqiao, 76 Baohua Road, Guangzhou, Çin Anakarası
  • ¥¥ · Kanton
Sitemizde bu restoran için rezervasyon yapılamamaktadır.
Yakınımdaki rezervasyon yaptırılabilir restoranları bul

Wen Ji Yixinji

  • 10 Xuanyuanqiao, 76 Baohua Road, Guangzhou, Çin Anakarası
  • ¥¥ · Kanton

MICHELIN Rehberi’nin Bakış Açısı

Bib Gourmand: iyi kalite, değerli pişirme

This joint expanded in 2020, adding a dining room across from the original shop. Its signature Yixin chicken remains the key draw – birds from Qingyuan weighing about 1.8 kg are slow-cooked in a white marinade with herbs and dried scallops, boasting juicy, silky flesh and glistening, springy skin. Also try its osmanthus roll, an ancient very rare recipe, consisting of fatty pork and salted egg yolk in a duck intestine casing, sliced and doused in honey glaze.

Tesisler ve Hizmetler

  • Klima
  • Yabancı kredi kartları kabul edilmez

Konum

Bilgiler

+86 20 8172 8887

Yakındaki Restoranlar