Restoranlar

Jian Ji (Liwan)

  • 299-303 Changshou East Road, Guangzhou, Çin Anakarası
  • ¥ · Noodles
Sitemizde bu restoran için rezervasyon yapılamamaktadır.
Yakınımdaki rezervasyon yaptırılabilir restoranları bul

Jian Ji (Liwan)

  • 299-303 Changshou East Road, Guangzhou, Çin Anakarası
  • ¥ · Noodles

MICHELIN Rehberi’nin Bakış Açısı

Bib Gourmand: iyi kalite, değerli pişirme

Shops that sell homemade E-fu noodles can be hard to come by. For over 50 years, this one has attracted a faithful following with not only E-fu, but also freshly made raw and cooked egg noodles. The ladies working in the open kitchen show off their swift moves as these particular strands are notorious for their finicky cooking process. The flavourful broth made with dace, pork bones, shrimp roe and dried shrimp matches the noodles perfectly.

Tesisler ve Hizmetler

  • Yalnızca Nakit

Konum

Bilgiler

+86 20 8188 8486

Yakındaki Restoranlar