Restoranlar
L'Émulsion
- 57 route de Lyon, lieu-dit La Grive, Saint-Alban-de-Roche, 38080, Fransa
- €€€€ · Modern Mutfak
Sitemizde bu restoran için rezervasyon yapılamamaktadır.
Yakınımdaki rezervasyon yaptırılabilir restoranları bul
L'Émulsion
- 57 route de Lyon, lieu-dit La Grive, Saint-Alban-de-Roche, 38080, Fransa
- €€€€ · Modern Mutfak
MICHELIN Rehberi’nin Bakış Açısı
Bir Yıldızı: Yüksek Kalite Mutfak
In this tastefully restored farmstead in Bas-Dauphiné, chef Romain Hubert crafts carte blanche menus that err between tradition and creativity. His cuisine, which owes much to the first-rate quality of its meticulously sourced ingredients, 99% of which are local and purchased direct, is a consummate blend of taste and texture: green and white asparagus, trout and lovage; free-range rabbit cooked three ways with chards. Don’t miss his signature dessert: the “Antesite cube”.
Tesisler ve Hizmetler
- İlginç şaraplar listesi
- Park Yeri
Kredi kartları kabul edilir
Konum
Bilgiler
