ขอเชิญร่วมงาน ‘Reach for the Stars’
งานประกาศผลรางวัลดาวมิชลินครั้งแรกในประเทศไทย ซึ่งเป็นเกียรติยศสูงสุดของเชฟทั่วโลก
สัมผัสสุดยอดประสบการณ์ในงานกาลาดินเนอร์ ด้วยเมนู 6 คอร์สและเมนูสุดพิเศษ จับคู่กับไวน์ชั้นนำ
รังสรรค์โดยเชฟระดับ 3 ดาว, 2 ดาว, และ 1 ดาวมิชลินจากต่างประเทศ และเชฟระดับแนวหน้าของประเทศไทย
Featured International MICHELIN Starred Restaurant Chefs
Three MICHELIN Stars - Lung King Heen @ Four Seasons Hotel, Hong Kong: Chan Yan Tak
Two MICHELIN Stars - Sur Mesure par Thierry Marx, France: Thierry Marx
One MICHELIN Star - Kiin Kiin Copenhagen, Denmark: Henrik Yde-Andersen
MENU
Amuse-bouche - Fines ravioles bras croisés by Thierry Marx – Sur Mesure par Thierry Marx, France (Two MICHELIN Stars)
Seafood salad cotton candy by Henrik Yde-Andersen – Kiin Kiin Copenhagen, Denmark (One MICHELIN Star) & Chayawee (Berm) Sutcharitchan – Sra Bua by Kiin Kiin at Kempinski Hotel Bangkok
Lobster vermicelli with black beans in lotus by Chan Yan Tak – Lung King Heen @ Four Seasons Hotel Hong Kong (Three MICHELIN Stars)
Roasted caramelised pork cheek and Thai citron by Bee Satongun – Paste Bangkok
Sugar cane smoked duck somsa and mango by Thaninthorn ‘Noom’ Chantrawan – Chim by Siam Wisdom Bangkok
Dessert - Mango Perroquet by Yannis J. Janssens – L’Atelier de Joël Robuchon Bangkok
ชมการแสดงจากคณะ: Bangkok City Ballet
Bangkok City Ballet (BCB) ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2539 โดยคุณมาซาโตะ ฮิราตะ (Masako Hirata) ซึ่งเป็นคณะบัลเลต์ระดับมืออาชีพแห่งเดียวในประเทศไทย โดยทางคณะบัลเลต์ได้จัดแสดงโชว์สุดพิเศษ ‘Reaching for the Stars’ สำหรับงานกาลาดินเนอร์ของ มิชลิน ไกด์ กรุงเทพฯ
กิจกรรมหรืองานแสดงนี้ได้เสร็จสิ้นแล้ว ลองกลับมาใหม่อีกครั้งสำหรับอัพเดทเกี่ยวกับกิจกรรมหรืองานแสดงที่กำลังจะจัดขึ้นเร็วๆนี้
