伯克利酒店(The Berkeley)

Wilton Place, Knightsbridge, 伦敦, UK
190房间
当代经典 和 充满活力
米其林二星钥 · 开启一次的惊喜非凡的住宿体验,值得绕道前往。
伯克利的酒店介绍中,从未有过长得离谱的皇室名单,也不多见妙趣横生的往事,在古董或名画收藏方面也并非城内首屈一指的大户。入夜后的花园中不闻夜莺鸣啭,离伯克利广场更需稍稍走上一段(参见英国民谣《伯克利广场上夜莺欢唱》)。这间不到200间客房的酒店之所以备受推崇,全仰赖于近乎极致的物质享受。伯克利,同城中之“最”往往失之交臂,既非最奢华,亦非最时尚,但对于不少忠实拥趸而言,伯克利,却是毋庸置疑的挚爱之选。无论门童还是礼宾,酒店的多数工作人员都能记住并唤出你的名字,距离海德公园、高端百货哈维尼克斯(Harvey Nichols)仅仅举步之遥,在明星厨师Marcus Wareing的同名米其林二星餐厅或大热法餐Koffmann’s订上一桌晚餐亦是易如反掌(两者均位于酒店内)。

正因如此,某些英国社交名流干脆将酒店客房变为了自己的私宅—著名导演大卫·李恩和伦敦老牌名媛塔拉·帕默-汤姆金森都曾长居于此。客房仍然遵循英国人最为喜爱的乡村田园设计,斜靠背沙发、奢华的华盖床榻以及桃花木的抽屉橱柜,每一样都吐露着浓郁的正统古典风味。但若就此认为伯克利不过是那种僵而不死的老顽固,便真正是小觑了它的能耐—

伯克利的下午茶在口味上或许并非城中第一,但仍不乏相当一批数量的忠实粉丝。落座装潢优雅的Caramel Room中,淡雅的薰衣草紫与香槟白营造出细腻丰盈的观感,细至顶灯照射的角度都被精心调教的餐桌上,盛放着令观者无不惊艳称奇的创意午茶:无论是来自切尔西当季花展的花型小点,抑或灵感汲取自当季时装周的奢华单品造型—Louie Vuitton手袋蛋糕、Chanel连衣裙饼干、Burberry风衣饼干、Lanvin果冻饮品,每一件都实在赏心悦目、令人几乎不忍下口。融先锋潮流于传统英式午茶的创意变调,着实令人拜服于酒店特立独行的时尚慧眼。

虽然酒店如今所处的宅邸仅仅是40年前新建的,伯克利的历史却足可上溯至18世纪的维多利亚伦敦。在很长一段时间内,伯克利并不急于“与时俱进”,有趣的是,它的顾客群们,似乎也在审美上没有太过苛刻的追求—
时过境迁,如今的伯克利,在设计审美方面可谓进步显著。Art Deco风格的Blue Bar, 几乎是原封不动地从旧时的伯克利酒店中搬迁出来,凭空落入了如今的新馆之中,加之顶楼颇为亮眼的话题性露台泳池,就连天后麦当娜都忍不住公开评论作“极度推崇”。前文提过的Caramel Room显然是举办优雅午茶聚会的不二选择,除此之外,酒店还颇为神奇地拥有一处Spa—似乎很难将伯克利这般富于历史气息的酒店与先进的Spa理疗设施联系在一起,但伯克利健康俱乐部 & Spa,却会用行业顶尖的极致享受,彻底颠覆你的预设偏见。

地点

伯克利酒店(The Berkeley)
Wilton Place, Knightsbridge, 伦敦, UK

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