Auberge La Feniere

Name: Auberge La Feniere 的 Cadenet
Address: 1680 Rte de Lourmarin, Cadenet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, 84160, FRA
Telephone: 04 90 68 11 79

1680 Rte de Lourmarin, Cadenet, 法国

16房间

当代经典和安静

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米其林指南的觀點

米其林一星钥 · 开启一次美好独特的住宿体验，不容错过。

无论从哪个方面来讲，吕贝隆 (Luberon) 的卡德内特镇 (Cadenet) 都是个极为独特的地方。但是如果只讨论地段，而不提及酒店的运营者，那对拉菲尼艾尔酒店 (Auberge La Fenière) 就太不公平了。该酒店的主人是第三代主厨兼业主纳迪亚·萨穆特 (Nadia Sammut)，她的母亲则是第二代主厨，曾带领着 La Fenière 的厨房通过米其林星级评定。萨穆特女士认为拉菲尼艾尔酒店 (Auberge La Fenière) 不仅仅是餐厅或旅馆，而是生活之地 (Place of Life)，在烹饪和运营的同时，她一直追求着健康、环保、教育和事业的发展。

这些令人尊敬的举措当然值得我们重视。作为一家酒店，拉菲尼艾尔酒店 (La Fenière) 堪称耀眼的宝石，虽然只有六间客房，但其极简风格的装潢非常雅致，且充满自然气息，居住体验也舒适无比，且大部分房间都可俯瞰花园、橄榄树林和游泳池。而身为一家米其林一星餐厅，Le Goût du Bonheur 绝对令人印象深刻，这不仅是因为其烹饪创意和宜人氛围，还源于其对无麸质和无乳制品烹饪的游刃有余；该餐厅的“植物与海洋”风味令人回味无穷，且会搭配精心挑选的天然生物动力葡萄酒。

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