Origines
Rue du Clos de la Chaux, Le Broc, França
12 Quartos
Design moderno e Tranquilo
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Opinião do Guia MICHELIN
Uma Chave MICHELIN · Uma estadia muito especial
A vila de Broc, na região central francesa de Auvergne, é o cenário do Origines, um pequeno hotel incomum e um restaurante com estrela Michelin do chef Adrien Descouls, natural de Auvergne. Ocupa um edifício distinto e moderno, ainda mais acentuado pelo contraste com o castelo do século XIV, a cujas muralhas é contíguo. E a vista desde a sala de jantar e dos espaços comuns é incomum, contemplando um panorama dos vulcões que são a característica natural mais memorável de Auvergne.
Como normalmente acontece nos hotéis-restaurantes sofisticados da França, o Origines é pequeno em tamanho – apenas doze quartos e suites. Têm um estilo assumidamente moderno, decorados em tons neutros aconchegantes e delicadamente minimalistas. Predominam os materiais naturais, como carvalho bruto, e alguns deles fazem uso da pedra vulcânica local. Estão repletos de detalhes luxuosos, e a suite top dispõe de uma banheira de hidromassagem independente aos pés da cama.
E como seria de esperar de uma experiência hoteleira dirigida por um chef, o Origines oferece um impressionante café da manhã – um banquete estilo «camponês» composto pelos melhores ingredientes locais, servido na sala de refeições ou na suite. O restaurante propriamente dito, por sua vez, é um destino em si e uma homenagem às tradições culinárias de Auvergne.
Como normalmente acontece nos hotéis-restaurantes sofisticados da França, o Origines é pequeno em tamanho – apenas doze quartos e suites. Têm um estilo assumidamente moderno, decorados em tons neutros aconchegantes e delicadamente minimalistas. Predominam os materiais naturais, como carvalho bruto, e alguns deles fazem uso da pedra vulcânica local. Estão repletos de detalhes luxuosos, e a suite top dispõe de uma banheira de hidromassagem independente aos pés da cama.
E como seria de esperar de uma experiência hoteleira dirigida por um chef, o Origines oferece um impressionante café da manhã – um banquete estilo «camponês» composto pelos melhores ingredientes locais, servido na sala de refeições ou na suite. O restaurante propriamente dito, por sua vez, é um destino em si e uma homenagem às tradições culinárias de Auvergne.
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Localidade
Origines
Rue du Clos de la Chaux, Le Broc, França
Comodidades & Serviços
- Conexão de internet wi-fi gratuita
- Serviço de quarto
- Restaurante
- Ar condicionado
- Jardim
- Equipe multilíngue
- Depósito de bagagens
- Animais de estimação são permitidos
- Estacionamento
Precisa de saber
- Pets are allowed with advance notice. Charges may apply.
- An extra bed can be requested for €30 per person, per night (subject to availability and room occupancy restrictions).
Check in:
17:00
Check out:
11:00
Cartões de crédito aceites