InterContinental Phuket Resort

Alguns hotéis de luxo, confrontados com um local tão popular como Phuket, podem optar por fugir à ribalta, escondendo seus hóspedes em algo tranquilamente luxuoso, discreto e elegantemente minimalista. Não o InterContinental Phuket Resort. Este resort, na praia de Kamala, na ilha, pretende transmitir não um vago internacionalismo, mas a ideia especificamente tailandesa do paraíso - tudo isto culminando na torre imponente do pavilhão central do resort, semelhante a um templo.

É preciso dizer que tudo isto é feito com o maior bom gosto, o que torna os resultados ainda mais surpreendentes. Aqui está um resort de luxo à beira-mar que arrisca na estética de seus espaços públicos, mas cujos quartos e suites, embora coloridos, têm um estilo um pouco mais clássico, permitindo que o olhar se desvie para as águas do mar de Andaman.

Existe um extravagante spa tailandês, bem como um generoso conjunto de restaurantes requintados, incluindo o Tengoku, que serve teppanyaki preparado em uma cozinha aberta, Pinto, restaurante inspirado no mercado, e Jaras, restaurante tailandês de luxo que serve receitas de inspiração familiar preparadas segundo padrões gastronômicos em um espaço interno e externo tranquilo. O resort tem uma piscina externa de grande dimensão e a praia fica a poucos metros de distância.