Castello di Reschio

Os hoteleiros italianos, no geral, estão habituados a trabalhar com edifícios históricos, mas o Castello di Reschio é um exemplo extremo. Situado em uma grande propriedade nas pitorescas colinas de Úmbria, perto da fronteira com a Toscana, o castelo remonta ao século X, o que faz com que a década que seus proprietários, um arquiteto e um artista, dedicaram a um cuidadoso restauro pareça um piscar de olhos.

Considerando os resultados, há que concordar que a espera valeu a pena. Os quartos e suites têm um design impecável e são muito variados, cada um deles com detalhes arquitetônicos milenares, mobiliário de design italiano contemporâneo e obras de arte e objetos que evocam os séculos passados. Algumas das suites mais grandiosas ocupam um edifício vizinho, outrora a sacristia da igreja, mas a mais extravagante se estende por cinco andares da antiga torre do castelo, com uma vista espetacular sobre a paisagem de Úmbria.

Mesmo fora das muralhas do castelo está uma dramática piscina oval que parece construída diretamente no gramado; as adegas do castelo são agora a Bathhouse, completa com banho romano, hammam, sauna de estilo sueco e uma sala de tratamento. E os locais sociais do castelo são numerosos - há o Palm Court com seu piano, há a Biblioteca e outro bar na antiga cozinha, há o Ristorante alle Scuderie com seu elegante Bar Centrale, há o Il Torrino, o bar da piscina situado na antiga torre de vigia e, por último, mas não menos importante, o Ristorante al Castello, com suas vistas panorâmicas, seu mobiliário e decoração de design personalizado e seu menu de clássicos da Úmbria confecionados com ingredientes provenientes dos próprios jardins e vinhas da propriedade.