Casa Chablé

Si le preocupa que Tulum ya no es el paraíso inexplorado de antaño, no todo está perdido. A menos de 30 millas hacia el sur hay un lugar igual de espectacular, y probablemente aún más, ya que, gracias en parte a que no es el recorrido de 30 millas más fácil que uno pueda hacer, no hay peligro de que se convierta en la próxima capital del jolgorio en la Riviera Maya. La Reserva Biósfera Sian Ka'an ha sido declarada patrimonio de la humanidad por la UNESCO y está dedicada a preservar la flora y la fauna de la costa del Yucatán; también ahí está localizado el Casa Chablé, un hotel que por sí solo demuestra que el medioambiente silvestre de un verdadero eco-resort no tiene por qué carecer del servicio exquisito de un una refinada hospedería.

Oh, y es muy pequeño: solo cinco habitaciones en la villa principal más cuatro cabañas. Las habitaciones tal vez sean sorprendentemente contemporáneas, aunque apropiadas para la localización tan lejana, mientras las cabañas, por necesidad, son un poco más rústicas. El terreno que ocupa el resort es pequeño, y ninguna de las habitaciones son palaciegas pero brindan más que suficiente confort. Y la estrella del espectáculo es el paisaje con nada más que naturaleza virgen por millas a la redonda. Y no se puede olvidar del personal del hotel, que provee una calidad de servicio que normalmente se ve en hoteles de lujo mucho más grandes.