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DAR
Gasometerstrasse 5, Zurich, 8005, Suisse
€€
·
Cuisine végétalienne, Cuisine moderne
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Gasometerstrasse 5, Zurich, 8005, Suisse
€€
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Cuisine végétalienne, Cuisine moderne
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
Étoile Verte MICHELIN
Cette adresse tendance et discrète est le charmant petit frère du KLE. On y sert une cuisine végétale qui s’inspire des origines espagnole et marocaine de la cheffe Zineb Hattab, fille de parents marocains qui a grandi sur la Costa Brava. Deux traditions culinaires qu’elle revisite avec modernité, à travers des assiettes pensées pour le partage. Lors de la « DAR Sharing Journey », vous pourrez composer vous-même votre menu à partager à partir d’une sélection de 15 plats. Les boissons sont servies dans le bar attenant, avant et après le repas. Brunch les samedis et dimanches.
"Pour nous, la cuisine durable, cela ne se limite pas au végan, aux produits bio, au respect des saisons et à l’électricité verte ! Les êtres humains, dans toute leur diversité, sont aussi importants, qu’il s’agisse d’organisation horizontale, d’inclusion sociale ou d’égalité des chances pour tous les genres."
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
fermé
Mercredi
18:00-23:00
Jeudi
18:00-23:00
Vendredi
18:00-23:00
Samedi
10:00-13:30
18:00-23:00
Dimanche
10:00-13:30
18:00-21:00
