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DAR

Weststrasse 20, Zurich, 8003, Suisse
€€ · Cuisine végétalienne, Cuisine moderne
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DAR

Weststrasse 20, Zurich, 8003, Suisse
€€ · Cuisine végétalienne, Cuisine moderne
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
Étoile Verte MICHELIN
Petit frère du KLE, ce charmant restaurant a changé d’adresse mais pas de recettes ! On y sert une cuisine végétale qui s’inspire des origines espagnole et marocaine de la cheffe Zineb Hattab, fille de parents marocains qui a grandi sur la Costa Brava. Deux traditions culinaires qu’elle revisite avec modernité et une bonne dose de personnalité. Les assiettes étant pensées pour le partage, n’hésitez pas à vous y rendre entre amis. Il est possible de boire un verre avant ou après le repas et, de prendre un café ou un apéritif pendant la journée. Brunch les samedis et dimanches.

"Pour nous, la cuisine durable, cela ne se limite pas au végan, aux produits bio, au respect des saisons et à l’électricité verte ! Les êtres humains, dans toute leur diversité, sont aussi importants, qu’il s’agisse d’organisation horizontale, d’inclusion sociale ou d’égalité des chances pour tous les genres."

— Zineb "Zizi" Hattab

Localisation

Lundi
fermé
Mardi
fermé
Mercredi
09:00-23:00
Jeudi
09:00-23:00
Vendredi
09:00-23:00
Samedi
10:00-23:00
Dimanche
10:00-21:00

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