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Le Chazal
Les Guibertes, Le Monêtier-les-Bains, 05220, France
€€
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Cuisine moderne
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Les Guibertes, Le Monêtier-les-Bains, 05220, France
€€
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Cuisine moderne
Au sommet d’un charmant hameau, cette ancienne écurie a gardé son caractère rustique (les mangeoires et les crochets pour les fumaisons subsistent) et vous accueille dans une salle voûtée pleine de cachet. Le chef Fabien Ferdinand travaille avec finesse les beaux produits régionaux voire très locaux : omble chevalier ou truite rose de Châteauroux-les-Alpes, fromage de brebis et foie gras de canard du village. Une adresse précieuse.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
fermé
Mercredi
fermé
Jeudi
fermé
Vendredi
fermé
Samedi
fermé
Dimanche
12:00-13:00
