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Nonam
- Sluizekenkaai 1, Gent, 9000, Belgique
- €€€ · Cuisine moderne, Cuisine internationale
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- Sluizekenkaai 1, Gent, 9000, Belgique
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L'avis du Guide MICHELIN
Niché au cœur du quartier Patershol, à Gand, l’établissement offre une ambiance authentique et chaleureuse, avec une touche de charme vintage. On y séjourne dans des chambres luxueuses, tandis que le soir, le bar gastronomique propose de séduisants plats à partager. Au restaurant, place à une cuisine fusion originale proposée sous la forme d’un menu : le chef revisite le riz au lait de sa grand-mère en y ajoutant des notes d’abricot et une crème glacée à base de koji, ou encore associe avec audace la betterave, le fromage bleu et l'umeboshi. La sélection de vins, en bouteille ou au verre, regorge d’excellents crus.
Equipements et services
- Air conditionné
- Repas au comptoir
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
Actualités
1 minute
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