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Bistro de Montcaud
Hameau de Combes, Sabran, 30200, France
€€
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Cuisine traditionnelle
Faites plaisir, offrez ce restaurant
Une carte cadeau d’exception pour tous les fins gourmets
Bistro de Montcaud
Hameau de Combes, Sabran, 30200, France
€€
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Cuisine traditionnelle
Le bistrot chic du château de Montcaud propose une cuisine traditionnelle méridionale, où la priorité du chef Mathieu Hervé est donnée aux produits locaux souvent bio : pâté en croûte de volaille et foie gras, pickles de légumes ; gaspacho de tomates, granité pastèque et feuille de shiso ; trilogie de poissons de roches, soupe de poisson comme une bouillabaisse. La terrasse ombragée face au parc est agréable, l'accueil comme le service sont sympathiques.